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2010年10月15日 (金)

エビ料理

先週で、タイ料理教室の1コースが終了したのですが、とっても楽しく、また勉強になったので、続けて習う事にしました。

前回は定番料理コースだっただけに、今コースからは、食べた事も聞いたこともない料理もたくさんありますが、何事も挑戦です。

そんな今日は、パットプリオワーンクン(直訳:すっぱ甘いエビの炒め物)。

味は、タイ版酢豚と言ったところでしょうか。

201010_056

もう一品は、シューシークング(エビのレッドカレー)。

201010_054

お皿からはみ出そうなほどの大きな川エビ。

その上に、レッドカレーをかけていただきます。

なんとも豪華な一品。

201010_057

ホームパーティーで出したら、素敵でしょうね。

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タイの生活」カテゴリの記事

コメント

どれもおいしそう!!
タイ料理を極めそうだね。

ちょうどこの前、恒例のマンションのハロウィンの打ち合わせで、ママの話が出て、
帰国したら、タイ料理を教えてもらわなとね。
って、みんなで言ってたとこだよー!!

久しくタイ料理を食べてないから、食べたくなったわ(*^_^*)

甥っ子さん、N幼稚園に決めたそうだね。
親近感わいたわ。
一年でもかさなったらよかったのに、残念(>_<)

投稿: いつママ | 2010年10月16日 (土) 19時59分

いつママさま

今年もハロウィンの季節だね!!
年々さらにバージョンUPして楽しくなりそうだね。
また写真送信して見せてね。
こちらも、マンションごとにハロウィン盛り上がってるようです。さすが海外ですね。
残念ながら、我がマンションは、そのような企画はないようですが。
そうそう、幼稚園決めたようです。
また、色々と教えてやってください。
帰ったら、タイ料理囲んでみんなでワイワイパーティ出来るように、頑張りますね。

投稿: Mt.G | 2010年10月17日 (日) 11時18分

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