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2010年10月24日 (日)

綺麗な色のお茶

レストランで、何度か目にしていた、ブルーのお茶。

何の色かと不思議に思って、調べたのが、かれこれ7月の話。

アンチャンティー。英名はバタフライピー。

マメ科の植物で、抗酸化作用があり、老化防止、白髪の色の抑制に効果あり。

これは家で飲みたいと探し続け、3ヶ月経ったこの度、ようやく見つけることが出来ました。

201010_220

乾燥と生花が売っていて、今回は乾燥を購入。

201010_212

こんな綺麗なブルーのお茶です。

これにライムを搾ると・・・。

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紫色に変色する、楽しいお茶です。

色遊びは楽しいのですが、残念ながら味は・・・大してありません・・・。

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